SOMOS UNOS
COCILNILLAS
Arratsalde on!
Hoy hemos seguido cosechando, esta
vez diferentes variedades de pimientos: italianos, Gernika, Landas y Xemein.
Hemos estado también quitando las
grapas a los tomates del exterior. No conseguimos que los tomates del exterior
prosperen y hemos tenido que quitarlos.
A última hora hemos realizado un
taller acerca de la igualdad de género. Hoy hemos debatido diversas situaciones
en el ámbito de la familia, pareja, sociedad y educación: estereotipos varios
(mujeres en casa, hombres trabajar; diferencia entre “chica fácil”, “campeón”
en este caso alimentado en gran parte por mujeres); colegios que llevan
uniformes y las chicas han de llevar falda; trabajos “para hombres”, “para
mujeres”… Ha sido un debate enriquecedor al cual nos apetece darle un espacio
más. La conclusión general ha sido que sería utópico decir que hay igualdad en
estas cuatro facetas de la vida, pero, por suerte, poco a poco va cambiando. No
nos olvidemos que está en manos de cada uno de nosotros ayudar a cambiarlo.
Y como no podía ser de otra forma
hemos cocinado. Para comer hemos aprovechado el puré de ayer y hecho una
tortilla de patata con calabacín. También hemos preparado tomate frito, ya que
algunos tomates estaban blandos, nos ha salido riquísimo! Os dejamos ambas
recetas.
TOMATE FRITO
Ingredientes:
- Tomates.
- Pimientos.
- Cebollas.
- Aceite, sal, azúcar.
Se pocha la cebolla y pimiento.
Trocear el tomate y juntar los ingredientes. Echar un poco de azúcar(sal y
aceite al gusto). Pasar batidora hasta conseguir textura deseada.
TORTILLA DE PATATA CON CALABACÍN
Ingredientes:
- Huevos
- Patatas
- Cebollas.
- Calabacín.
- Aceite y sal.
Pochar la cebolla y el calabacín. Freír
las patatas. Batir los huevos, añadir las patatas, la cebolla y el calabacín.
Y.. vuelta y vuelta!
Hasta pronto,
EQUIPO KARABELEKO
